随着人们生活质量的不断提高,各种各样的美食吸引着人们,而一些大众街边小吃也是人们的最爱,而这些小吃也是非常赚钱的,它的种类也非常多,通常利润较大,投入的资金较少,所以很多人选择从事街边小吃的工作。
1.油炸臭豆腐
油炸臭豆腐,在远处闻起来很臭,吃起来却很香,油炸后,再放上香辣调料,吃起来别有一番风味。
2.肉夹馍
把馍先烤黄,再横着切开一条口子,加入腊汁肉,蔬菜等食材,吃起来馍香肉酥,肥而不腻。
3.铁板鱿鱼
利用铁板导热快的原理,把穿好的鱿鱼放在上面煎炸,中间不时的翻滚着,再用工具压一下,差不多熟时,再撒上调料和葱花,看着都让人流口水。
4.
手抓饼
手抓饼起源于台湾,于2004年从台湾引进,并进行改进与命名。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股油香与面香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。
5.
麻辣烫
全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口难调的问题。
6.
烧烤
说起烧烤,大家都会想到小吃街各种各样的烧烤,一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重,所以烧烤市场也是比较宽阔。无论哪个季节,三五成群一起出去吃个烧烤,喝点啤酒已经成了常事。
7.
煎饼果子
煎饼果子作为一种中国北方著名小吃,如今大有走出国门,征服全球的趋势。无论是我国北方还是南方,也许叫法会不一样,但是煎饼果子绝对是最常见的早餐之一。
8、烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃,常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
9.
狼牙土豆
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的著名小食。
10.
关东煮
关东煮,又称御田,是源自日本的一种锅物料理。通常,关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。制作过程也十分简单,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮至熟即可。如此方便制作的关东煮,材料可以随时放进汤里煮,冬天的时候尤其受人欢迎。