日本最残忍的十道菜

导语：提起日本菜，除了让人恶心变态，还让人觉得残忍!被列入日本最残忍的十道菜之一的吃生鱼片太残忍被中国列为禁菜!据悉，日本生鱼刺身上桌“复活”吓坏食客秒杀僵尸鱼，网友直呼太惊悸，太残忍，可以列入最残忍禁菜了。这样的鱼你还敢吃吗?这道相当残忍菜肴牛蛙刺身，在整个过程当中，厨师都必须要保证牛蛙的存活。在牛蛙的身体被切成片之后，厨师会将他的头放在菜肴最上端。一道恐怖而又特别的美味佳肴，便就此而完成了。

日本最残忍的十道菜

众所周知，日本人有吃生鱼片的嗜好，因为他们觉得生鱼片的营养价值比较高，可在大部分人看来生吃动物是远古时代才有的行为。自从人立于世间之后便一直在慢慢进化，由刚开始的猿人变成了文明时代的新型人类。人类懂得使用火，使用工具，而在人类懂得使用火的那一刻起，吃生肉就已经被当成低等动物所具备的特点。可在人类文明高速发展之后很多人的爱好似乎又回到了从前，好好的熟食不吃却偏偏要吃生肉，这真是让人难以理解。

不过这倒也并不奇怪，日本人的爱好一向奇葩，就算他们要生吃活鱼，大家或许也并不会觉得奇怪。还别说，这日本人还真发明了一道非常奇特的菜肴，而且这道菜肴相当残忍。这道菜肴的名字叫做牛蛙刺身，而厨师在制作的过程当中是需要高超的技术的，因为在菜肴被做好之后牛蛙依然还活着，如果牛蛙断气了，那么这道菜肴也就失败了。如此高难度的菜肴该如何制作呢?

厨师将牛蛙抓住之后会首先在其腹部切上一刀，将该取的东西全部取出来，然后再抓住它的身体小心翼翼的将它的皮全部拨下来。过程具有一定的难度性，如果厨师技能有限根本不敢操作。在牛蛙皮被剥下之后，厨师便会用刀将牛蛙身上的肉一片片切开，这样可以便于食客享用。而在整个过程当中，厨师都必须要保证牛蛙的存活。在牛蛙的身体被切成片之后，厨师会将他的头放在菜肴最上端。一道恐怖而又特别的美味佳肴，便就此而完成了。

当这道菜被端上餐桌之后，日本人便会用牛蛙肉片蘸上酱，然后进行食用。而周围的食客还可以清晰的看到牛蛙睁大眼睛所露出的惊恐表情。而在整个过程当中，牛蛙将眼睁睁的看着自己身上的肉被食客一块一块的吃掉，真是残忍无比。真不知道日本人在看到如此奇特的菜肴时是如何下口的。当他们吃牛蛙肉片的时候，牛蛙那双惊恐的眼睛不会让他们有半点害怕吗?采用这样的方式吃掉牛蛙，他们晚上睡觉不会做噩梦吗?

我们虽做不到众生平等，但最起码的善良还是应该有的，你可以吃牛蛙，但至少得先将其杀死，不能让它感受到如此强烈的痛苦。更何况，生吃牛蛙是很危险的，它身上有很多寄生虫，没有经过烹饪，人在食用之后极有可能会染上病毒。正是因为这种吃法太过残忍，有违人道，而且又极不卫生，所以被中国列为禁菜。日本人的嗜好咱中国人不懂，也不愿意懂。

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据当地人介绍：这味菜需要在熟人介绍下，半年前预约，才能享用到的。先让客人在一群女生中选定一个，然后和她签约，定好屎的味道(例如哈密瓜、榴莲、番茄)。这个被选定的女生将在头2个月内只吃青菜，别的都不吃2个月后就开始吃合约上的味道，例如哈密瓜味，就一日三餐都吃哈密瓜，别的都不吃。半年后，就在一个很高级的房间里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。当女生第一时间把屎拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了。

日本最残忍的十道菜

中国有许多残忍的菜肴。先看八例如下：

之一例，醉虾：即把活虾放入酒中，片刻，虾大醉。食用者可尝到虾的鲜香，也可尝到酒的洌香;

之二例，风干鸡：据说是藏菜，厨师以极快的速度拔毛、取脏(不可放血)、填调料入鸡腹，再迅速缝合、挂于通风处。此时，鸡仍是活的，如风铃一般，在风雪之中“咕咕”惨叫，其景触目惊心;

之三例，活叫驴：活驴固定好，直接从驴身上割肉，或烧烤，或涮锅。食客一边听着驴之惨叫，一边有滋有味儿地食用驴肉，真正是“色、香、味、声”俱全;

之四例，烤鸭掌：把涂匀调料的铁板加温。将活鸭放置上边，因为热，鸭子便在铁板跳来跳去，舞蹈家一般。渐渐，鸭掌便肿胀起来，鸭掌就烧好了，鸭子却还活着。厨师切下鸭脚装盘，上桌，鸭子做其它用。

之五例，凉汤甲鱼

：调料装入凉汤锅，将活甲鱼放入锅内，用慢火煨。锅汤渐渐升温，甲鱼因热而喝汤，调料即进入了甲鱼的体内。汤越来越热，甲鱼在锅中痛苦地翻滚，举箸之人馋涎欲滴。甲鱼熟了之时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使得甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

之六例，红尘万丈：取活鹅一只，三天之内只饮清水，清洗肠胃。三天后，将热锅置上，加入调料，锅开时，厨师将手伸手鹅之肛门，生生扯出鹅肠，扔入锅内。其场面，如同舞台上的红绸舞蹈。鹅肠不断扯出，鲜雾腾腾，鹅惨叫之声不绝于耳，红尘万丈由此得名;

之七例，鲜猴头：取一张中间挖洞的餐桌，食客围桌而坐，餐桌间的洞，正好容一只猴儿的头伸出，猴儿早已经剃成光头。用金属箍住。厨师用小锤轻轻一敲，猴儿的头盖骨应声而落。猴的脑部即完全裸露。食客们纷纷用汤匙伸向红白相间的猴脑，蘸调料进食。随之，桌下垂死猴子，便开始一声声惨叫。

之八例，人参果：旧书中记载的一道名菜。这道菜是古代的著名厨易牙所创。易牙曾把自己的儿子，活活宰杀，做成菜肴给齐王吃。由此，传下此道“名菜”。即用不足十五日之男婴，用密法养至100日，以13味药材配之烧汤，沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为“人参果”。据说，是滋阴养颜的食补方子——确实残忍。据传，当年沪上大佬的姨太太们，都以吃到这道菜肴为荣…

我爸在网上找到给我看的，看后不禁咂舌~~为我国悠久的饮食文化的扭曲而深深地悲哀啊~~.

下面介绍中国十道最残忍的菜：

1.第十名 炭烤乳羊

将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。

评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。

残忍度:★☆☆☆☆

2.第九名 脆鹅肠

选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的gang men划一圈,再把食指插入鹅的gang men内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...

残忍度:★☆☆☆☆

3.第八名 醉虾

醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎?

残忍度：★★☆☆☆

4.第七名 风干鸡

风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。

评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。

残忍度：★★★☆☆

5.第六名 活叫驴

活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。

评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚??凌迟。

残忍度：★★★☆☆

6.第五名 烤鸭掌

烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。

评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。

残忍度：★★★★☆

7.第四名 铁板甲鱼

铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

残忍度：★★★★☆

8.第三名 浇驴肉

浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

残忍度：★★★★☆

9.第二名 三吱儿

三吱儿：刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。

评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。

残忍度：★★★★☆

10.第一名 猴头

猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出(注意，是活的猴子!)，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，tou盖gu应声而落。猴的脑部就完全luo露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴nao，随着桌下垂死猴子一声can叫，拉开了生食猴nao惨状的序曲。

评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。

残忍度：★★★★★

盘点日本男人最希望女友为他们做的10道饭菜!

许多方面上讲，男人们都是简单的生物。毫无疑问，男人们在生活上最渴望两件事，那就是食物和美女。

对于男人们来说，一顿美餐和一位淑女就足够让他们激动半天的了，没有比“一个你爱慕的女孩给你做饭”来的更幸福的了。但是，就好比男人对女人褒贬不 同一样，男人们对各种食物的偏好程度也大相径庭。最近，日本的一个网站搞了一项民意调查，调查的主题就是“询问日本男人他们的女朋友为他们准备什么饭菜最 让他们高兴”。

My Navi Women网站调查了114名年龄在22岁到39岁之间不等的大学毕业生。让我们来看看荣登前十的都是那些菜肴吧。

10 浓汤 14.9%

在英文里“stew”这个词可以代指任何种类的浓汤，但是在日本，这个词通常代表一种搭配胡萝卜，土豆，鸡肉以及其他种类蔬菜的奶白色肉汤。

9 煮物 15.8%

“煮物”一词来自日文里的动词煮る，意思就是炖煮，“煮物”包括煮肉，煮菜，煮鱼，“煮物”是一类食物的泛称，白萝卜是煮物里最受欢迎的食材。顾名思义，“煮物”这个词意味着下锅煮的原材料可以是任何东西。

8 焗面 15.8%

焗面在日本是一道很受欢迎的“西式灵感”菜，一盘意面配上奶油，芝士以及其他你想要加的东西就成了焗面了。

7 生姜猪肉

与其他亚洲国家相比，日本料理中不会过多的使用生姜。但是生姜猪肉这道菜就是个例外，并且切成细条的猪肉经常和洋葱一起炖煮，以此来增添风味。

6 炸鸡 21.1%

“唐扬げ”这个词在日语里指的是日式炸鸡，炸鸡还可以佐以大蒜，盐，酱油或者是姜(@仙剑守望者3：一般都是腌姜片酸甜口的那种)一起食用。

5 味增汤 25.4%

相比于炸鸡，味增汤的热量低:很多，对注重健康的人来说，味增汤可是不二之选。传统的日本饮食中可少不了味增汤的身影，每家做的味增汤口味都不尽相 同，味增汤这种亲和家庭的饮食就是它能排名这么高的原因吧。另外，还有“只给我一个人做味增汤”这样一种老式的说法，这是一种很委婉的求婚说法。

4 蛋包饭 28.9%

蛋包饭又是一道外国爹和日本妈生的混血儿，鸡蛋中间包裹的米饭通常会提前和蘑菇，鸡肉番茄酱一起下锅翻炒。如果你用番茄酱在蛋包饭的外面画一个心形图案的话，人妻指数简直暴增，如果你能在心形图案里将你和你男友的名字写上的话，那你的男朋友就彻底被你征服了。

3 马铃薯炖肉　29.8%

实际上，肉じゃが(即马铃薯炖肉)就是一碗土豆，胡萝卜，洋葱和肉混合炖煮而成的一种食物，可以归在我们之前讨论的煮物里。如此完美的搭配让这道菜 有了一个专有的名字，更别提这道菜在许多朴素，简单的汉子心目中的地位了。毕竟对于名叫“土豆炖肉”的菜肴，你还指望它能有多复杂呢?

2 汉堡牛排 32.5%

大体来讲这道菜就是汉堡，不过不同于美国风格的汉堡，日本的汉堡并没有放在肉饼上的那两片面包。日本肉店卖的牛肉都是猪牛混合肉，所以这种肉做出来的汉堡包还有一种吸引力，那就是让你的肉食男友一次享受到两种肉的风味。

1 咖喱 41.2%

咖喱餐厅在日本可谓遍地开花，令人惊奇的是咖喱不仅排在了第一，而且是以压倒性的优势完爆第二名。可别小瞧了家庭自制咖喱的威力哦。就像味增汤一样，不同的厨子喜欢往咖喱里加不同的配料，配料可以是海鲜，可以是两种不同品牌的奶酪，甚至还可以是一整块巧克力。

让你的女友为你做一份咖喱可谓好处多多。通常来说，咖喱一做就是一大锅，第二天汉子们自己就会去冰箱里找食了，so easy。就好像意面酱料一样，在做完咖喱之后，咖喱自身的味道也会有微妙的变化，这就意味着，汉子们在吃剩咖喱的时候还会有些许期待，些许激动呢。

也许上述那些“微妙的转变”可能和煮咖喱的时间有关。开始煮咖喱的时候，有太多准备工作需要完成了，比如削土豆皮，切胡萝卜，焖好米饭等等。当你把 所有材料都放入锅中的时候你还需要等好长时间。这就给情侣们增加了爱...吭吭..讨论文学的时间，或者是，你懂得啦，情侣们总的想办法消磨这段时间吧。

记住了蛋友们，作为一名绅士，人家女孩都做饭给你了，洗碗的活还不得你包了?不管人家女孩为你做的是不是上面菜单里的这些菜吧。