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香飘飘畅销原因是什么呢

时间:2020-02-14 16:43:21

“每年销售超过3亿多杯,杯子可以连接到地球上。”曾经在电视上说一年的销量可以绕地球三圈的香飘飘,用粉末茶,糖和椰子包装,你只需要一杯热水,你可以在一分钟内准备一杯茶.,这家公司的经典产品成为中国消费者在牛奶茶类别中的首选。但今天,无论是奶茶还是速溶热饮,香飘飘都面临着更复杂的变化和挑战。

在快消品市场,香飘飘凭借那句具有爆款基因的广告语,畅销了好几年。有业内人士指出,通观过去数年财务报表,太多的痕迹显示,产品线单一的香飘飘,一直力图以单品之力穿越周期,维系“全国销量遥遥领先”的市场规模。但再看香飘飘的年报,却陷入了增收不增利的怪圈。
尽管前三年的同期净利润都在2亿元以上,但今年上半年却是亏损的。也许这意味着,香飘飘的营销策略正在失效,它更加依赖于降低毛利率进而扩大销售规模的简单粗暴型消费策略——薄利多销。然而,薄利多销的背后是对快冲奶茶这一单一爆品的过度依赖。香飘飘似乎也意识到了这个问题,今年4月推出液体奶茶新品。
虽然液体奶茶能够在一定程度上弥补香飘飘季节性明显的缺陷(冬季销量多,夏季偏少),但是在饮品这一变化快速的行业,若无法跟上消费者的需求,即便营销做得再多,恐怕也难以赢得未来市场。
香飘飘在通过投放广告扩大品牌影响力,为经销商提供强大的销售宣传的同时,拟扩充产能,在募投项目中建设年产14.54万吨的杯装奶茶自动化生产线项目。在产能利用率低以及行业发展出现天花板走势的情况下,据业内人士看来,这种扩充产能的行为颇为激进。除了面对老对手优乐美、立顿等冲饮奶茶企业,现如今,香飘飘还要面对来自喜茶、因味茶、奈雪の茶等网红奶茶店的竞争。这些现调奶茶实体店,借助新零售在短时间内火遍了全国,大受用户追捧。而与此同时,香飘飘仍然固守着在各个超市、商店进行广告推广的传统思路。面对现调奶茶的突然发力,香飘飘似乎显得毫无还手之力,既没有思考对手为什么会火,也没有思考自己的产品该怎么做,这也导致它在陌生的对手面前十分“局促”。
另外,快消品市场同质化竞争日趋激烈,很多公司因此受到严重冲击。
在新零售、消费升级之下,快消品市场面临诸多挑战,单靠广告轰炸已经难以吸引年轻消费者。消费者选择一个品牌,往往是因为打折促销、对品牌的忠诚度等因素,因此,快消品行业向来注重通过营销塑造品牌。同时,随着消费端倒逼产业端创新发展,研发势必会越来越被快消企业重视。
在现在这个新时代,你去看,现在什么都在变,但是我们要找到变化当中的不变的东西。我始终认为,消费者用来用去还是产品。消费者在天猫上买也好,在京东买也好,还是在大润发买也好,买来买去还是香飘飘,无非他对这个产品本身的要求可能更高一点,这是品牌到底升级不升级的问题。
 
所以,我们不变的东西是什么?是消费者内心的认知,他没有因为有互联网了,所以不喝奶茶了,没有这个道理。那么消费者既然还是认定产品的,那么这个品牌,留给消费者的心智当中的认知,这块东西事实上没变。你可以发现,现在这种网红产品就是网红那么一阵子。真正的渠道中,主流产品还是这些品牌。那么一切以顾客的认知、心智为中心来制定整个公司的战略,实际上就显得尤为重要。
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