不要本钱适合一个人做小吃生意

小吃一直是大家喜欢的食物，也是这么多餐饮行业里，比较受消费者青睐的，作为一个吃货，你喜欢的小吃出名吗？如果你自己一个人开小吃生意，你会选择什么呢，相信大家一定会选择那些低成本，甚至不要成本的生意,下面小编给带大家来看看不要本钱适合一个人卖的小吃摊有哪些.
 

奶奶学校门口卖小吃

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1块钱一份，一个月挣了5000块钱对于吃货来说，无论是五星级酒店里的美食，还是街边小巷里的各种小吃都已经品尝过了，但是却唯独钟爱学校门口的那份清爽口味的小吃。在学校门口摆着这样的一个摊位，老奶奶一大早推着一辆载满东西的三轮车，来到学校门口，摊开自己的装备，便开始一天的生意。
老奶售卖的都是自己亲手制作凉皮小吃，面对的主要客源是学生，次要的是一些老师和路人，老奶一做就是十几年了，连自己都不知道具体的时间。
 
十年如一日，现在老奶奶的手包凉皮似乎已经成为了她的招牌，被大家誉为是“网红凉皮奶奶”，而老奶奶售卖的凉皮，一1块钱一份。很多的顾客都一来就点个三份以上，而且大部分的顾客都是一些回头客，这样老奶奶一些能够售卖出150份以上，一个月至少挣了5000块钱，老奶奶对此感到很欣慰。

40岁大叔学校门口卖小吃

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80个小碗放锅里煮，学生一放学就来抢购中国人爱吃，这是常识。且不论春节前那一日一日从不重叠的菜谱，不论端午的粽子中秋的元宵，还是立春的春卷春饼、入伏的饺子、立秋的“贴秋膘”……似乎大家借着种种借口大吃特吃。中国人真的这么喜欢吃东西吗？一群研究临床医学的学者说：不，中国人只是习惯把心理问题“身体化”，所以才培养出了如此独特的饮食文化。每天吃家常菜都吃烦了，总想尝试些独特的美食，我们学校的一个小点心，却总是让我不能忘怀。40岁大叔学校门口卖小吃，80个小碗放锅里煮，学生一放学就来抢购。
 
这就是大叔卖的小吃了，每天放学后，大叔的小吃摊门口总是排满了人，刚开始我们都不知道是啥东西，后来大叔直接贴了个广告纸我们才知道叫-钵仔糕。钵仔糕是广东非常有名的糕点，这是水晶钵仔糕，看着花样比较繁多，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择。这是传统老式砵仔糕！谓钵仔，其实就是小碗。意思就是小碗中装的美食，蒸钵仔糕之前，需要先将钵仔在锅里先蒸5分钟左右。先蒸一下钵仔是为了防止粉浆和钵仔黏在一起。否则吃的时候，很难将其取出！主料是粘米粉和澄面，味甜。还挺好吃，加东西的贵一点，不过也就1块2块这样，感觉像果冻，但是比果冻的感觉更那啥一点，说不出来，可以试试~我最喜欢的是红豆钵仔糕，将准备好的红豆放入小碗中，然后倒入现调的米浆，这样就可以放入蒸柜中蒸制了。每天来的时候都要买两三碗，每天下课后，来的学生特别多，总被哄抢，老板特别有主意，买了个大锅，一次能蒸80碗，每次下课想要吃这个都要跑的快一点，要不去的晚了就买不到了，为了美食小跑两步也是值当的，且吃且珍惜！