现在越来越少人在家煮早餐了,因为早晨大家起的比较晚又有事情要忙没时间做早餐,而且相比于自己做的早餐,人们更愿意去街上吃早餐,因为方便又好吃。所以现在早餐行业十分的赚钱,人流量也非常大,有广阔的市场需求。那2020年适合在乡镇开什么早餐店呢?
一、石磨肠粉
石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食,不过这种石磨肠粉在广东云浮最为普遍。不过随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。
二、
津市牛肉粉
湖南的米粉文化博大精深,米粉可以按形状分为圆粉、扁粉;按做法分则是炒码粉、卤粉;按地区分又多为长沙米粉、湘西米粉、常德米粉、衡阳米粉、郴州米粉等等,其中津市牛肉粉就当中非常有名的湖南特色粉面。吃一碗汤醇码正,粉滑味浓、鲜烫爽啦的津市牛肉粉是每一个津市人每天早晨有韵味的仪式!
三、小笼包
小笼包在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼包店,可见小笼包受众多么广泛。 小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。
四、
包子馒头
假如包子馒头店日客流量250人,人均消费10元,日营业额就是2500元,月营业额7.5万元,毛利率按62%计,月毛利润4.65万元,扣除每月的房租6000元、人员月工资1.2万元以及水电杂费1000元/月,一个月净利润就是赚2.75万元.
五、
酱香饼
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。
六、
五谷鱼粉
五谷鱼粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻,而且营养价值高,具有较好的养生的作用。
七、油条麻园
油条麻圆这在早餐中也是常见的食物,香脆的美味加上一些喝的真的是很享受,如果你注重店内的卫生,营养健康,生意一定会很火的,我们可以看到很多的早餐店都是一个人在经营,说明操作上是比较简单的