五谷杂粮粥的最佳搭配 五谷杂粮粥的功效与作用

　　平时吃多了大鱼大肉，对肠胃的负担重，大家都应该吃些粗茶淡饭和五谷杂粮，多吃一些五谷杂粮可以调理肠胃，五谷杂粮有几种不同的食材，不同的食材有不同的功效和作用，大家可以根据自己的需要和口味来选择不同的搭配。下面小编就和大家讲一下五谷杂粮粥的最佳搭配有哪些? 五谷杂粮粥的功效与作用。

五谷杂粮粥的最佳搭配

　　食用多种食物也容易引起胃肠消化不好，所以我们一定要学会合理搭配食物。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。建议大家多多食用。

　　

五谷杂粮粥的最佳搭配

　　一：

　　【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

　　【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”;薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

　　据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

　　木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

　　二：

　　【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

　　【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

　　据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

　　据《本草拾遗》记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。

　　据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

　　据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。

　　三：

　　【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

　　据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。

五谷杂粮粥的最佳搭配

　　

五谷杂粮粥的功效与作用

　　五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

　　绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

　　赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

　　黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

　　扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”

　　黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

　　紫米：性温。入心、脾、肾经。

　　五谷杂粮粥的最佳搭配有挺多的，这些东西的原材料都是食物，而且互相之间不会相克，所以可以任意搭配。而且多吃五谷杂粮不单营养好，又能调理身体机能，一举数得哦。