一个人摆摊做什么小吃好做点

  
    常言道:一根筷子容易折，一把筷子难折断。做什么都需要大众的帮助，你才可能做好，但是有时间就是这么不巧，偏偏你落了单，需要你自己一个人去弄一个东西。这个时候，我们就需要知道，自己适合干嘛，一个人摆摊也一样，一个人摆摊，做什么小吃比较好做点?
    1.麻辣烫
    麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
    2.烧烤
    烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。

    3.凉皮凉面
    凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感绝佳的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

  铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

  现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，现在很多人都在利用业余时间做点小生意，赚点小钱来贴补家用，做点特色小生意还是能够赚到钱的。今年一个人摆摊卖什么小吃好？食为先小吃教做的特色小吃品种多，还有千层饼，铁板烧烤，南北面食，缙云烧饼，酸辣粉，杂粮煎饼等小吃，味道好，受欢迎。